SUNTORY SATURDAY WAITING BAR

2006/3/25

当店の新人バーテンダー、古出さんが作ったカクテルをご紹介しましょう。

- オーガズム -
Orgasm

【Recipe】 クリームリキュール・・・・・・・・・・・・・・20ml コーヒーリキュール・・・・・・・・・・・・・・20ml アマレット・・・・・・・・・・・・・・・・・・15ml 生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・15ml 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15ml シェークして、大型カクテル・グラスに注ぐ。

- カミカゼ -
Kamikaze

【Recipe】 ウォッカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20ml ホワイトキュラソー（オレンジヒーリング）・・・20ml ライムジュース・・・・・・・・・・・・・・・・20ml シェークして、氷を入れたロック・グラスに注ぐ。

- セックス・オン・ザ・ビーチ -
Sex On The Beach

【Recipe】 ウォッカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15ml メロン・リキュール・・・・・・・・・・・・・・20ml クレーム・ド・フランボワーズ・・・・・・・・・10ml パイナップルジュース・・・・・・・・・・・・・80ml 氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎ、軽くステアする。

浅草のバーでは、これらのカクテルで若いお客さまから評価されていた古出さんですが、逆にマティーニやマンハッタンといったスタンダードな“大人のカクテル”は、本人に苦手意識があって、それで当店に修行に来たのだそうです。 それにしても、どれもなかなか刺激的な名前ですね。さすが人一倍元気な古出さんといったところでしょうか（笑）。

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