SUNTORY SATURDAY WAITING BAR

2004/1/31

今週、初めていらっしゃったお客さまがご注文されたカクテルをご紹介します。

- ロング・アイランド・アイス・ティー -
Long Island Iced Tea

【Recipe】 ドライジン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15ml ウォッカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15ml ホワイトラム・・・・・・・・・・・・・・・・・・15ml テキーラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15ml ホワイトキュラソー・・・・・・・・・・・・・・・15ml レモンジュース・・・・・・・・・・・・・・・・・30ml コーラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40ml クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに、上の順で注ぎ、ステアする。 レモンとレッド・チェリーを飾り、ストローを添える。

紅茶は1滴も入っていないのに、見た目も味もレモンティーっぽい、不思議なカクテルですね。レシピをご覧いただけばお分かりかと思いますが、飲みやすくても強いお酒がけっこう入っているカクテルですので、ご注意下さい。

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