SUNTORY SATURDAY WAITING BAR

2003/5/3


今日はスタンが素晴らしいフレッシュ・トマトを手に入れて、ブラッディー・メアリーを試しに作っていましたが、やはり良いトマトが常に手に入るワケではないので、メニューに入れるのは難しいようです。

- ブラッディー・メアリー -
Bloody Mary

【Recipe】

ウォッカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・30〜45ml
トマト・ジュース・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

  1. 氷を入れたグラス（またはゴブレット）にウォッカを注ぎ、その2〜3倍量のジュースで満たし、軽くステアする。
  2. レモンを飾り、マドラーを添える。

ウォッカをジンにすれば「ブラッディー・サム」、テキーラにすれば「ストロー・ハット」になります。早樹ちゃんにお出しした、お酒を加えずにレモンを絞っただけの「ヴァージン・メアリー」もおいしいですよ。

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