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90. Horse's Neck ホーセズ・ネック | |
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ブランデー （45ml）
レモンの皮（螺旋むき） （1個分） ジンジャー・エール （適量） ◆ レモンの皮の一端をタンブラーの縁にかけ、内側にカールさせてたらす。 ◆ 氷を入れ、ブランデーを注ぎ、ジンジャー・エールで満たす。 |
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主にメジャー・カップの小さいほうが30ml（=1oz ‥‥ウィスキーのシングルはこの量をいう）、大きいほうが45ml。
ティースプーン1杯（=1tsp）は、茶サジ1杯（約4ml）程度。1ダッシュは5〜6滴。 ここでは主に、ロング・ドリンクスにはml等の分量表示、ショート・ドリンクスには割合を示す分数表示をしている。 |
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