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45. Champagne Cocktail シャンパン・カクテル | |
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シャンパン （1グラス）
アンゴスチュラ・ビターズ （1ダッシュ） 角砂糖 （1個） ◆ シャンパン・グラスに角砂糖を入れ、ビターズを振り掛ける。 ◆ 氷を1個入れ、冷やしたシャンパンで満たし、レモンピールを絞りかける。 |
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主にメジャー・カップの小さいほうが30ml（=1oz ‥‥ウィスキーのシングルはこの量をいう）、大きいほうが45ml。
ティースプーン1杯（=1tsp）は、茶サジ1杯（約4ml）程度。1ダッシュは5〜6滴。 ここでは主に、ロング・ドリンクスにはml等の分量表示、ショート・ドリンクスには割合を示す分数表示をしている。 |
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