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32. Brandy Eggnog ブランデー・エッグノッグ | |
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ブランデー （30ml）
ホワイト・ラム （15ml） 砂糖 （2tsp） 卵 （1個） 牛乳 （適量） ◆ 牛乳以外の材料を十分にシェークし、タンブラーに注ぐ。 ◆ 冷たい牛乳で満たし、軽くステアする。 |
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主にメジャー・カップの小さいほうが30ml（=1oz ‥‥ウィスキーのシングルはこの量をいう）、大きいほうが45ml。
ティースプーン1杯（=1tsp）は、茶サジ1杯（約4ml）程度。1ダッシュは5〜6滴。 ここでは主に、ロング・ドリンクスにはml等の分量表示、ショート・ドリンクスには割合を示す分数表示をしている。 |
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