【Cocktail Menu】

22. Bloody Bull
ブラッディー・ブル
ウオツカ (30ml)
レモン・ジュース (15ml)
ウースター・ソース (1ダッシュ)
タバスコ・ソース (1ダッシュ)
ビーフ・ブイヨン (適量)
トマト・ジュース (適量)
◆ 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。


主にメジャー・カップの小さいほうが30ml(=1oz ‥‥ウィスキーのシングルはこの量をいう)、大きいほうが45ml。
ティースプーン1杯(=1tsp)は、茶サジ1杯(約4ml)程度。1ダッシュは5〜6滴。
ここでは主に、ロング・ドリンクスにはml等の分量表示、ショート・ドリンクスには割合を示す分数表示をしている。